为期3日的SIAL西雅国际食品展（上海）圆满落幕，作为亚太地区极具影响力的全球食品全产业链盛会，展会汇聚海内外食品头部品牌、供应链企业、采购商与行业从业者，聚焦食品行业新品研发、消费趋势、渠道变革与健康饮食新风向。

煌记食品携全系匠心饼干产品、创新健康零食系列重磅亮相展会，深度对接行业资源，精准洞察市场走向，以实力展现国民零食品牌的创新活力与行业担当。

2026 年国内整个休闲食品赛道市场规模将突破1.2万亿元，其中膨化食品赛道保持稳定增长，预计 2030 年将达到 1518 亿元，年增速最高可达 5.8%。从消费者偏好来看，超过六成消费者购买膨化食品时首先关注味觉体验，近七成消费者愿意尝试新奇口味的产品。

最值得关注的是消费者健康意识的全面觉醒，超过七成消费者购买膨化食品时会主动查看配料表，食品添加剂是首要关注指标，“清洁标签” 已经成为消费者选择产品的核心考量。低糖、低盐、低油的三低产品，以及非油炸、空气膨化等新工艺的产品，购买意愿提升明显。大众消费需求逐步从饱腹型零食向功能化、健康化、场景化、情绪化多元方向转变。

依托市场消费新风向，煌记深度践行药食同源健康零食研发理念，打破传统饼干配方局限，带来了两款東方固元·苏打饼干：人参遇见山药、灵芝搭配枸杞，另有三色藜麦 、奇亚籽等加持，饱腹感拉满，每一口都能嚼到食材本味，好吃又营养。

深挖药食同源草本食材食用价值，严选山药、茯苓、薏米、莲子、芡实、藕粉、白扁豆、麦芽等 8 味药食同源食材，再采用创新的酥香工艺，食材本味被牢牢锁住在東方固元·八珍酥，三个口味解馋更养生，精准贴合当下全民健康饮食消费主流趋势。

当下休闲零食早已超越基础食用价值，拥有不可替代的情绪价值。煌记深耕零食情绪消费赛道，针对年轻群体、学生群体、职场人群不同情绪消费需求，打造多款风味多元、口感丰富的休闲饼干，让零食成为大众日常生活中的“情绪解压好物”。

外酥内软的软心派，“咔嚓”咬下，伴随饼香的是浓郁果气，甜而不腻，好吃有滋味；一款自律期专属轻脆零食——全麦鹰嘴豆小轻脆，高膳食纤维还含双重动植物蛋白，薄脆解馋无负担；本味浓汤·浓汤薄脆饼干，羊肚菌炖鸡、豚骨叉烧、冬阴功海鲜三个口味；还有以福建南靖稀缺冬笋为灵魂原料的纤脆笋饼干，精准踩在人们一颗猎奇的心上。

快节奏的都市生活中，加班办公、居家休闲、学习备考、旅途出行等诸多场景里，一块酥脆可口的饼干，既能快速补充能量，又能舒缓焦虑情绪，抚平生活琐碎疲惫，以风味治愈坏心情。

本次SIAL西雅食品展现场，煌记新品——星空脆曲奇首次亮相，精心打造独具创意的星际空间主题展区，成为展会现场人气打卡焦点。浩瀚星空、星云光影、星球火箭等视觉设计，沉浸式打造梦幻灵动的宇宙零食体验空间，氛围感拉满，吸引大批观展客商、行业达人、观众驻足打卡交流。

星空脆4大口味同步重磅登场，将潮流星际文化与休闲饼干零食巧妙融合——打破传统烘焙造型壁垒，搭载专属匠心成型工艺，打造专属3D趣味星空立体浮雕造型。每一块曲奇都纹理清晰立体、星芒层次饱满，自带氛围感光影质感，萌趣氛围感直接拉满。趣味外观搭配绝佳口感，兼顾视觉美感与食用体验，以年轻化、潮流化创意设计贴近新生代消费群体审美，轻松玩转零食潮流新风尚。

煌记展位前咨询洽谈客商络绎不绝，参展团队热情接待来自全国各地乃至海外的经销商、商超采购、电商渠道商、直播带货达人等合作伙伴，全方位展示企业生产实力、产品研发优势、完善供应链体系以及全新招商合作政策。矩阵产品及专业服务获得客商高度认可与一致好评，众多意向客户现场达成初步合作意向，为品牌拓宽全国线下实体渠道、线上电商渠道、跨境外销渠道筑牢坚实基础。

未来，煌记不断加大新品研发投入，优化生产工艺，严控产品品质，持续推出更多贴合大众健康需求、兼具风味与创意的优质休闲食品，携手推动行业朝着更健康、更潮流、更多元化的方向稳步发展，以匠心美味赋能健康休闲新生活。