近日，有着食品界“奥斯卡”美誉的国际风味评鉴所（ITI），正式公布2026年度国际美味奖获奖榜单。凭借出众的风味质感与严苛的品质标准，煌记猫山王榴莲软心派饼干成功通过全球严苛评审，斩获ITI国际美味大奖三星奖，收获国际星厨的高度权威认可！

权威公正评审，铸就国际高含金量奖项

国际风味评鉴所（ITI）于2005年成立，总部坐落于欧洲布鲁塞尔，是全球极具公信力的食品风味评鉴机构。评审团由200余位全球顶尖美食家联合组成，全程采用100%盲测机制，极致严谨的评审体系，让三星奖项成为行业内含金量极高的顶尖荣誉。

三星荣誉稀缺，登顶全球风味顶尖水准

作为全球最具知名度与影响力的风味认证之一，海量参赛产品中，仅有风味、口感、品质全方位拔尖的优质产品能获得认证，而三星奖项更是稀缺罕见、凤毛麟角，是对产品风味与品质的最高级别肯定。

此次煌记成功摘得三星大奖，意味着产品风味品质已然跻身全球顶尖行列。

匠心打造口感，层次风味惊艳出圈

煌记猫山王榴莲软心派饼干的出众风味，源于品牌极致的原料把控与工艺打磨。

产品严选优质海南猫山王榴莲，采用先进锁鲜技术锁住榴莲原生果香，搭配专属特调果味甜点酱料，果香纯粹浓郁、自然醇厚。

在口感打造上，采用双层饼胚设计，通过精准温控烘焙，打造出薄、酥、脆的饼皮质感。

独特的中空夹层填充饱满厚实的榴莲软心酱，一口咬下，酥脆饼皮碰撞绵密内馅，猫山王榴莲的馥郁果香层层迸发，搭配特调酸奶的清新口感，甜而不腻、清爽不齁，多重风味层次交织，带来丰富的味蕾体验。

首次参赛锋芒初露，连年摘星实力加冕

此次斩获 ITI 三星并非偶然，是煌记多年深耕品质、坚持产品创新的必然成果。早在 2025 年品牌首度征战 ITI 国际美味奖，便凭黑松露火腿苏打饼干、香菜牛肉馅饼干两款王牌产品双双拿下三星殊荣，初次亮相便惊艳国际评审团。

黑松露火腿苏打饼干匠心甄选黑松露与金华火腿两大高端原料，糅合三色藜麦、奇亚籽的天然谷物醇香，饼体咸香酥脆；产品全程严控原料与生产工序，做到零蔗糖配方，各项指标均可通过权威质检。

香菜牛肉馅饼干精选巴西进口牛后腿肉，精工制作成肉松与鲜醇肉酱，肉感扎实充盈；依托 FD 冻干工艺，牢牢封存香菜原生鲜香，荤素巧妙碰撞，造就错落丰富的复合口感。

从黑松露火腿苏打、香菜牛肉饼干，再到今年摘得三星的猫山王榴莲软心派饼干，煌记接连三款主力产品接连斩获 ITI 三星认证，以稳定出众的产品力，一次次收获国际权威风味认可。

坚守创新与品质，引领国货零食新潮流

自2016年创立以来，创新是镌刻在煌记品牌DNA中的核心优势。多年来，品牌持续深耕零食赛道，不断探索新口味、新工艺、新品类与新模式，以创新活力适配市场消费需求，以硬核品质回应消费者对美味与健康的双重追求。

在持续迭代与稳步深耕中，煌记凭借优质产品与创新实力，逐步成长为现代化食品行业的新锐引领者，持续带动国货零食新风潮。