春和景明，蓉城聚势；食饮盛会，共启新篇。

3月26日-28日，第114届全国糖酒商品交易会，在成都正式圆满举行。作为全球规模最大的食饮行业展览平台，此次展会更是从形式到内容实现全面战略性升维，成为行业洞察趋势、对接商机、发布新品的核心阵地。

透过展会现场不难发现，如今的糖酒会早已不止是产品展销平台，更升级为深度贴合市场、精准对接需求的产业服务平台，行业关注点也从单纯的“什么好卖”，转向了“为谁而造、为何而造”。当下，Z世代与千禧一代成为消费主力军，快节奏生活下的健康焦虑、追求即时满足的悦己消费、注重社交分享的生活方式，催生了全新的食饮需求。

本次展会，在煌记食品的展台上，除了爆品外，备受瞩目就是增加了多款药食同源的新品。一款東方固元苏打饼干，有人参山药、灵芝枸杞两款口味，添加各类养生食材，搭配温和养胃配方，实现休闲解馋与日常养生的双重兼顾；一款東方固元八珍酥，传承古法食养配方，选用多款经典药食同源食材，改良口感与工艺，打造适口性强、兼具营养的养生零食。

艾媒咨询发布的《2024年中国药食同源行业发展白皮书》显示，2024年我国药食同源行业规模突破2650亿元。中药养生零食正以23.8%的年增速撬动千亿市场。在传统保健品与普通休闲食品之间，功能性食养零食开辟出了一片潜力无限的市场蓝海。

当大家还在讨论如何煲一碗地道的养生汤时，市场的浪潮已经将“药食同源”卷入了新的形态——零食化、便捷化。煌记直接把“这碗汤”浓近饼干中，成为零食界新宠。突破传统饼干口味局限，主打羊肚菌炖鸡、豚骨叉烧、冬阴功海鲜三款特色风味，以特色浓汤风味为核心，采用非油炸工艺制作，口感轻脆，打造别具一格的休闲零食体验。

而作为专为控糖、健身人群打造的轻食零食——全麦鹰嘴豆脆片，低糖、0反式脂肪酸、高膳食纤维搭配双重动植物蛋白，解馋无负罪感。羽衣甘蓝沙拉、白松露和牛、蜂蜜芥末虾球三种风味，适配健身加餐等多元场景，成为健康生活的自律搭子。

年轻一代，正在重新定义食养新赛道。根据艾媒咨询发布的数据显示，2024年我国休闲食品市场规模已达11550亿元，其中，“功能性零食”与“情绪价值食品”两大新品类贡献了62%的增量市场。此外，根据调研，67%的Z世代消费者愿意为“治愈系零食”支付50%的溢价。零食不止于“食”，新奇感、高颜值、有故事满足了年轻人的“悦己”心理，并成为在社交媒体上分享的“社交货币”。

煌记展台亮相的纤脆笋饼干，甄选优质鲜笋为原料，依托特色工艺打造鲜脆口感，推出竹盐、安格斯牛肉芝士、香辣小龙虾3种爆款潮流口味，一口解锁“鲜、脆、香、健”四重满足，是大众化休闲零食的优质选择。

一款软心派饼干，更是【始于颜值，陷于美味，忠于品质】。产品包装用多巴胺颜色赋予生活热情与能量，是代表着大胆、自由与不被定义的态度，成为对抗压力、拥抱快乐的精神解药。榴莲金黄浓香、草莓鲜红鲜甜、凤梨细腻无涩，一口沦陷专属果味。酥脆饼皮后是绵软果心酱，再有清爽酸奶粉三重口感交织，入口层次递进，每一口都是味蕾的惊喜盛宴，每一个环节都精准给予年轻一代满满的情绪价值。

紧抓行业健康食养大趋势，煌记食品全线产品紧扣年轻化消费需求，兼顾美味口感与健康属性，覆盖大众日常休闲、轻食代餐、养生食补等多元场景，成为展会现场备受客商关注的优质展商。

未来，煌记食品将持续依托强大的创新活力与供应链优势，始终坚守品质底线，平衡美味与健康、融合传统与现代，用心打磨每一款产品，让每一份零食都承载起真实可信的健康承诺，助力零食行业行稳致远，共赴健康食养新未来。